VÍNO

Bio víno, ekologické a organické víno

S postupem času se čím dál více setkáváme s pojmy bio víno, ekologické víno, biodinamické a organické víno. V ekologicky certifikovaných vinicích se setkáme s tradiční ruční prací vinařů, které je pro vinné hrozny a výsledný bio produkt šetrnější a zvyšuje tak jeho kvalitu. Přímý kontakt vinaře s vinnou révou a soustavné sledování celého výrobního procesu je velmi důležité ve výrobě organických produktů.

Výroba biovína neboli ekologického vína se následně řídí řadou přísných enologických postupů, je kladen důraz na výběr kvalitních hroznů a jejich zpracování tradičními postupy bez stabilizátorů, filtrace a šlechtěných kvasinek.
Biovíno je živé, náročné na expedici a skladování. Vzhledem k absenci stabilizátorů může vyšší teplota a nevhodné skladování podpořit obnovení kvasného procesu. Doporučuje se proto biovína skladovat v temnu při teplotě 10–15 °C.

ERA Prosecco DOC Spumante BIO F
Novinka
290 Kč

Bílé suché šumivé organické víno z Itálii, Prosecco s ochranou původu.

741
ERA Puglia IGT Primitivo 2020 F
Novinka
210 Kč

Červené suché organické víno z Itálii, Puglia, oblast Salento

809
ERA Terre Siciliane IGT Inzolia 2020 F
Novinka
190 Kč

Bílé suché organické víno z Itálii, Sicílie, oblast Trapani

808
ERA Sicilia DOC Nero DAvola 2020 F
Novinka
210 Kč

Červené suché organické víno z Itálii, Sicílie, oblast Trapani

807
ERA Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2020 F
Novinka
210 Kč

Bílé suché organické víno z Itálii, oblast Veneto

806
ERA Montepulciano DAbruzzo DOC BUCARO 2019 F
Novinka
340 Kč

Červené suché organické víno z Itálii, Abruzzo, oblast Chieti

805
ERA Terre Di Chieti IGT Rosato 2020 F
Novinka
190 Kč

Růžové suché organické víno z Itálii, Abruzzo, oblast Chieti

804
ERA Montepulciano DAbruzzo DOC 2019 F
Novinka
190 Kč

Červené suché organické víno z Itálii, Abruzzo, oblast Chieti

803
ERA Marche IGT Sangiovese 2020 F
Novinka
190 Kč

Červené suché organické víno z Itálii, oblast Ascoli Piceno

802
Clearly Organic Cabernet Syrah Barrica 2016 F
Novinka
320 Kč

Červené suché organické víno ze Španělska. Vino de la Tierra de Castilla,

801
Latue Cabernet Syrah 2017 F
Novinka
210 Kč

Červené suché organické víno ze Španělska, DO La Mancha,

800
Clearly Organic Tempranillo No Sulphur 2019 F
Novinka
210 Kč

Červené suché BIO víno bez přidaných siřičitanů ze Španělska. Vino de la Tierra de Castilla,

799
Nahoru
Další produkty
114 položek celkem