Nesířené víno

Naše bio víno bez siřičitanů se vyrábí z ekologicky pěstovaných hroznů a vinař nikdy se nepřidávají siřičitany. Jelikož se stále více lidí zajímá o zdravé a kvalitní potraviny, nesířené víno tak stouplo na oblibě nejen v Praze.
Sírany, nebo také sulfidy, byly po celá staletí používány v procesu výroby vína jako konzervant. Přes devadesát devět procent komerčních značek vín totiž obsahuje sirníky jako konzervační látky. 

Ekologičtí vinaři používají biodynamické hrozny a pouze ty nejlepší materiály, což umožňuje, aby nemuseli do svých produktů přidávat žádné siřičitany a následně vzniká chutné a kvalitní nesířené víno. Protože víno neobsahuje přidaných siřičitanů, nedoporučujeme k archivaci. Po otevření je ideální víno co nejrychleji spotřebovat, pokud jej chcete uchovat do dalšího dne, pak raději v ledničce.

POZOR!!! 

Není ani možné vyrobit víno zcela bez SO2, neboť tuto sloučeninu produkují ve stopovém množství vinné kvasinky během fermentace. Jeho obsah se pohybuje od 10–40 ppm u vín bez přidaného SO2. Nápoje včetně vína, piva, džusů a dalších, musí dnes na své etiketě mít upozornění, že výrobek je sířený. 

SPINOLA GAVI DOCG senza solfiti 2019 F
320 Kč

Bilé biodynamické víno bez přidaných vinařem siřičitanů vinařství Castello di Tassarolo dei Marchesi Spinola Vineyard-estate, Tassarolo (Itálie)

780
Pinot Noir Orange 2019 F
360 Kč

Bilé bio víno bez přidaných vinařem siřičitanů, Česká republika, obec Bořetice. Pinot noir 100 %

775
INGENIUM Maturana Blanca 2018 F
370 Kč

Bilé biodynamické víno bez přidaných vinařem siřičitanů,vinařství Vinedos Ruiz Jimenez (Španělsko)

776
INGENIUM Garnacha 2017 F
390 Kč

Červené biodynamické víno bez přidaných vinařem siřičitanů,vinařství Vinedos Ruiz Jimenez (Španělsko)

778
SPINOLA Piemonte Barbera DOC Titouan Senza Solfiti 2014 F
430 Kč

Červené biodynamické víno bez přidaných vinařem siřičitanů. Čisté hrozny Barbera

545
SPINOLA GAVI DOCG TITOUAN senza solfiti 2018 F
480 Kč

Bilé biodynamické víno bez přidaných vinařem siřičitanů vinařství Castello di Tassarolo dei Marchesi Spinola Vineyard-estate, Tassarolo (Itálie)

781
6 položek celkem