Neohodnoceno
LA FAVOLA IGP Terre Siciliane 2016 SYNA
IGP TERRE SICILIANE
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Odrůda Vína: | Nero D'Avola, Syrah |
| VInařská oblast: | IGP Terre Siciliane |
| Vinařství / Značka: | La Favola |
| Země: | Itálie |
BARVA: jasně rubínově červená
ODRŮDA HROZNŮ: Nero d'Avola - Syrah
SKLIZEŇ: ruční sběr během druhé poloviny září
VÝROBNÍ METODA VÍNA: Macerace při kontrolované teplotě po dobu 10 dnů. Stárnutí v sudech z nerezové oceli.
DEGUSTACE: Charakteristickým znakem této odrůdy jsou kořeněné vůně odrážející místní vinice. Čerstvé v ústech s tóny trávy a čerstvého koření. Jemné taniny uzavřené pěknou kyselinkou. Je to rozhodně velmi žoviální víno!
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 18°C
DOPORUČENÍ K POKRMŮM: Ideální s těstovinami a rizotem, grilovanými rybami a masem. Dále také se sýry a zeleninou.
