Beaumont Rouge 2015
Mâcon Cruzille Rouge
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Odrůda Vína: | Gamay |
| VInařská oblast: | Macon Cruzille |
| Vinařství / Značka: | Domaine Guillot-Broux |
| Země: | Francie |
Označení: Mâcon Cruzille Rouge
Cuvée: " Beaumont "
Zrání : 12 měsíců v dubových sudech (15 % nových sudů)
Odrůda hroznů: Gamay
Celková produkce: 6 500 lahví
Plocha vinice: 1,5 hektaru
Hustota výsadby: 9 500 rostlin na hektar
Výtěžek: 30 hektolitrů na hektar
typ půdy: horní vápenec
Plantáže - roky: 1978
Charakteristika: Všechny rostlinky Gamay se na vinice prořezávají do krátka a dosahují tak poté přírodního a mohutného růstu této odrůdy. Toto víno má silnou a robustní vůni, míchanou až pikantní (pepř, skořice, kakao) a dřevěnou chutí s koženými a živočišnými tóny. Je to pozůstatek z červených hroznů Mâcons dříve vyrobených v Haut MACONNAIS. Toto víno by mělo být archivováno v lahvi nejméně 2 – 3 roky, aby mohlo rozvinout své aroma. Víno může být uchováváno až 10 let, v závislosti na ročníku. Je to gamay pro ty, kteří potřebují být o Gamay přesvědčeni. A nám se to moc líbí!
