Neohodnoceno

ALPAMANTA ESTATE Malbec 2010

100% Malbec, Mendoza - Agrentina

Můžeme doručit do:
12.11.2024
Skladem (>5 ks)
Značka: Alpamanta Estate
640 Kč
Kategorie: Červené víno
Odrůda Vína: Malbec
VInařská oblast: Mendoza, Argentina
Vinařství / Značka: Alpamanta Estate
Země: Argentina

ODRŮDY HROZNŮ: 100 % Malbec

SKLIZEŇ: 2010

PRODUKCE: 31 450 lahví

PROCES VÝROBY: Fermentování se provádí v teplotě mezi 22 a 28°C s přirozenými kvasinkami. Macerace pak probíhá po dobu 21 dní. Víno stárne 10 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Alkohol: 14,3% Vol

Ph : 3,8

Kyselost : 5,65 g/l

Cukr : 2,03 g/l

 

OCHUTNÁVKA

Alpamanta Estate Malbec 2010 je zpracováno z nejlepších hroznů naší vinice.Má příjemnou vůni černého ovoce, bobulí a vanilky. V ústech má pak koncentrovanou a plnou chuť, má zralé taniny a při dochuti má pevný povrch.

 

VINICE

Naše jediná vinice, který se nachází v obci Ugarteche - Luján de Cuyo(950 metrů nad mořem). Terén má dobrou tepelnou amplitudu, je zde suché podnebí, aluviální půda a čistá voda z oblasti And. Naše organické a biodynamické postupy umožňují skutečné vyjádření charakteristik vinohradů a vína.

 

FILOSOFIE

Naše organická vína jsou zpracovávána s konečnou technologií vinifikace, která snižuje lidský zásah a také dopad na životní prostředí na minimum. Nepiužíváme žádné pesticidy ani fungicid. Používáme jen přirozené kvasiny a vína jsou v ekologickém balení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: