Neohodnoceno

AUPILHAC Blanc 2017 Bílé BIO Víno

Bílé suché organické víno z Francie

Můžeme doručit do:
9.7.2022
Skladem (>5 ks)
380 Kč
Kategorie: Bílé víno
Odrůda Vína: Roussanne, Marsanne, Vermantino, Grenache
VInařská oblast: Languedoc
Vinařství / Značka: Domaine D'Aupilhac
Země: Francie

ODRŮDY OROZNŮ: Roussanne – Marsanne – Rolle (Vermantino) – White Grenache – 25% každá odrůda

PŮDA:

Nachází se v nadmořské výšce 350 metrů na kopcovitém pozemku směrem na severozápad, půda se skládá z jemnozrnného nahromaděného písku a hlíny z půdy s jezerními usazeninami. Je na místě původního starého jezera vytvořeného po erupci sopky, jejíž kráter je na dně údolí Jouncas. Výsledná půda je geologický jev, skládající se ze směsi vápence a čediče.

ZRÁNÍ – STÁČENÍ DO LAHVÍ:

Toto víno se mísí ve starších sudech a prochází jablečno-mléčným kvašením, kterým se proces dokončuje. Kvašení probíhá v sudech nových a také použitých starších sudech.
Víno zraje po dobu mezi 13 a 14 měsíců ve starších sudech. Když se přirozeně vyjasním stáčíme do lahví bez filtrace. Hrozny vína Cocalières se mísí již před kvašením.

OCHUTNÁVKA:

Čerstvost a délka – to jsou hlavní vlastnosti vína, jehož vůně připomíná jarní květiny a bílé broskve. Díky svému vyváženému složení se může archivovat po dobu několika let.

GASTRONOMICKÉ DOPORUČENÍ:

Je skvělým aperitivem, ale také se výborně hodí k říčním rybám, jako je pstruh, candát nebo štika.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení