Neohodnoceno

Rouči 2013

Pinot noir 100 %

Můžeme doručit do:
29.5.2019
Skladem (3 ks)
450 Kč
Kategorie: Červené víno
Odrůda Vína: Pinot Noir
VInařská oblast: Jižní Morava, Bořetice
Vinařství / Značka: Stapleton Springer
Země: Česká republika

ODRŮDY:
Pinot noir 100 %.

VINICE:

Rozloha: 1,5 ha

Vinici jsme ošetřovali v BIO režimu. Na plevel nepoužíváme chemii, která likviduje mikroorganizmy v půdě a znečišťuje spodní vody, ale plevel ničíme motyčkami a výkyvnými nožovými sekcemi - tzn. mechanicky. Houbovité choroby ošetřujeme kontaktně působícími preparáty a zelenými pracemi udržujeme keře vzdušné. Hrozny byly dobře vyzrálé, neobsahují zbytkové chemikálie (kontrolováno UKZUZ). Z takových hroznů je radost tvořit víno.


PRÁCE VE SKLEPĚ:
Víno zrálo na francouzských dubových sudech. Nefiltrováno, nečířeno. Přírodní, krásné víno.

 

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:

Barva typická pro Pinot noir,... se zlatými okraji. Víno je plné, šťavnaté, vyvážené. V chuti vynikají zralé třešně a kompotované jahody. Třísloviny elegantní v létě krásně osvěží. Dá se pít již jako mladé, ale na lahvi se při dobrém uskladnění bude zlepšovat.