Neohodnoceno

PUNSET Langhe DOC Rosso 2017 NEH!

Langhe DOC Piemonte

Můžeme doručit do:
11.4.2020
Skladem (> 5 ks)
Značka: Vintesa
290 Kč
Kategorie: Červené víno
Odrůda Vína: Barbera, Nebbiolo, Dolcetto
VInařská oblast: Langhe DOC Piemonte
Vinařství / Značka: Punset
Země: Itálie

Odrůda: světlé hrozny Dolcetto (50%) , Barbera (30%) a Nebbiolo (20%)

 

Vinařský postup: hrozny jsou ručně sbírány odděleně jednotlivě mačkány a lisovány. Kvasí spontánně, jsou máčeny se slupkou, aby získaly hlubokou barvu suchých tříslovin. Po mléčném kvašení jsou tyto tři odrůdy hroznů smíchány s cílem dosáhnout konstantní znaky tohoto vína.

 

Degustace: velmi ovocná, hluboká vůně, kde jsou znatelné červené plody, díky jimž má víno hluboký konečný pocit s lehce suchou tříslovinou. Barva je hluboká, rubínově červená a víno se vykazuje dobrou sktrukturou a středním tělem.

 

Podávání: toto víno je vytvořeno pro každodenní konzumaci, hodí se ke všem druhům potravin, dá se pít i samo o sobě, jako aperitiv nebo také jako digestiv.

 

Zajímavost: “Né’?” je pravděpodobně nejpopulárnější piemontské slangové slovo a je známo po celém světě. Používá se při pozitivním důrazu na výzvu či konverzaci a může být se stejným významem použit v jiných jazycích. Víno je ekologické, certifikováno značkou Ecocert Italia