Neohodnoceno

Pinot Noir 2012 Bens Reserve

Pinot noir 100 %

Můžeme doručit do:
9.7.2022
Skladem (2 ks)
490 Kč
Kategorie: Červené víno
Odrůda Vína: Pinot Noir
VInařská oblast: Jižní Morava, Bořetice
Vinařství / Značka: Stapleton Springer
Země: Česká republika

ODRŮDY:
Pinot noir 100 %

PRÁCE NA VINICI:
Vinici jsme ošetřovali v bio režimu.
Sklizeň proběhla v druhé polovině září.

Cukernatost odpovídala kategorii POZDNÍ SBĚR

 

VÝTAH Z CHEMICKÉ ANALÝZY:

alkohol 12,5 %, bezcukerný extrakt 25,1 g/l
zbytkový cukr 2,3, g/l, celkové kyseliny 5,5 g/l

 

CHARAKTERISTIKA VÍNA:
Barva višňového kompotu. Chuť je veselá, pití neunavuje. Třísloviny jsou na Pinot noir vyšší, neboť jsme hrozny kvasili celé i s třapinami.Víno zrálo 11 měsíců na barrique sudech.

 

DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:
Toto víno pochází z areálu Terasy. Hrozny mají silnější slupku, která dodává barvě tmavší odstín. Chuť se projevuje mnohovrstevnou ovocitostí a elegantní strukturou tříslovin. Komplexnost a koncentrovanost spolu s pozvolným a dlouhým odchodem tohoto vína nadchne mnohé milovníky Pinot noir.
Víno není nutno dekantovat, postačí velkoobjemové sklenice, kde se Pinot dobře otevře. Sedlinka není na závadu a je o nás již známo, že vinařství Stapleton-Springer vína nefiltruje, nečíří. Nazdraví s přírodním BIO vínem Pinot noir 2012 z areálu Terasy!

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení