Neohodnoceno

CHATEAU DE LA SELVE - Serre de Berty 2013

Serre de Berty: červené víno určené k archivaci

Můžeme doručit do:
20.9.2019
Skladem (> 5 ks)
470 Kč
Kategorie: Červené víno
Odrůda Vína: Syrah, Cinsault, Grenache
VInařská oblast: IGP Coteaux de l'Ardeche, Vallee du Rhone
Vinařství / Značka: Chateau de La Selve
Země: Francie

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Cinsault

Syrah and Grenache: zemina složená ze 60% vápence a 40% jílovité půdy

Cinsault: zemina složená ze 60% pískovce a 40% hlíny

Výnosy kolem 30 hl/hektar

Dlouhé kvašení po dobu 6 -8 týdnů

Domácí kvasinky

Stárnutí probíhá po dobu 18-24 měsíců v 228 litrových burgunských sudech a 160 litrových hliněných nádobách.

Neterminované a nefiltrované.