Neohodnoceno

IL PALAGIONE S.Gimignano Riserva DOCG ORI 2015

Vernaccia Di San Gimignano DOCG

Můžeme doručit do:
29.5.2019
Skladem (4 ks)
Značka: Vintesa
390 Kč
Kategorie: Bilé víno
Odrůda Vína: Vernaccia
VInařská oblast: Vernaccia Di San Gimignano DOCG
Vinařství / Značka: Il Palagione
Země: Itálie

Místo produkce: San Gimignano, Tuscany

Nadmořská výška: 280-320 metrů nad mořem

Hrozny: 100% Vernaccia

Kvašení: V nádržích z nerezavějící oceli, nejméně 6 měsíců s minimálním kontaktem, dokončení kvašení probíhá ve své finální fázi v malých dubových sudech

Stárnutí: Minimálně 4 měsíce po plnění do lhaví před uvedením na trh.

Barva: Slámově žlutá se zlatými odlesky.

Aroma: Typicky ovocné a květinové tóny s výrazným delikátním nádechem koření z dubového sudu.

Chuť: Minerální, jemná a svěží, ale zárověň plná, komplexní a vybalancovaná.

Procento alkoholu: 12,5%

Doporučení k pokrmům: k tradičním toskánským polévkám, rybám a plodům moře, bílému masu nebo k sýrům.

Teplota podávání: 10-12°C. Doporučujeme víno otevřít alespoň hodinu před servírováním.