Popis Organic Acacia Honey


Konzistence: standardně kapalný, s velmi pomalou krystalizací

Barva: světlá; barva by měla být téměř průsvitná

Aroma: jemné, rafinované a příjemné. Připomíná květiny, mandle a vanilkové lusky

Chuť: jemná a lahodná, degustátoři také popisují často jako „kandovaná chuť“. Chuť je sladká a hedvábná, což je prostě neodolatelné. Dochuť doplňuje náznak sladkých mandlí.

Oblast a doba pěstování:

Během doby kvetení, které trvá přibližně 10 dní, včely opakovaně navštěvují na nektar bohaté kalíšky – a to neúnavně od rána až do večera. Tento med shromažďují na jaře v akátových lesích, zejména v Prealps, ale med je nacházen i jinde po celé Itálii : Piemont, Lombardie, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Toskánsko, Emilia-Romagna, Abruzzo a Kampánie..

Tipy pro použití:

Protože se jedná o tekutý med, snadno se tedy rozpouští - takže je ideální pro slazení čaje, kávy a jiných nápojů aniž by se změnila jejich chuť. Je ideální pro výrobu ovoce do sirupu nebo kandované ovoce, ale také se dobře hodí k zelenině. Může být použit v sladkých i chlebových směsích a pro výrobu míchaných ovocných salátů. Je ideální s čerstvými sýry, ale i ke zralé ricottě a sýry s modrou plísní, které jsou zatím jen lehce vyzrálé.

Уважаемый посетитель! Приносим вам свои извинения.

Русская версия находится
в разработке.
item_name

Akátový med

273,00 Kč
Země:Itálie
Značka:Mielizia
Kategorie:Akátový med
Objem:400g.
Množství na skladě:22

Váš košík

Váš košík je prázdný

Popis Akátový med


Konzistence: standardně kapalný, s velmi pomalou krystalizací

Barva: světlá; barva by měla být téměř průsvitná

Aroma: jemné, rafinované a příjemné. Připomíná květiny, mandle a vanilkové lusky

Chuť: jemná a lahodná, degustátoři také popisují často jako „kandovaná chuť“. Chuť je sladká a hedvábná, což je prostě neodolatelné. Dochuť doplňuje náznak sladkých mandlí.

Oblast a doba pěstování:

Během doby kvetení, které trvá přibližně 10 dní, včely opakovaně navštěvují na nektar bohaté kalíšky – a to neúnavně od rána až do večera. Tento med shromažďují na jaře v akátových lesích, zejména v Prealps, ale med je nacházen i jinde po celé Itálii : Piemont, Lombardie, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Toskánsko, Emilia-Romagna, Abruzzo a Kampánie..

Tipy pro použití:

Protože se jedná o tekutý med, snadno se tedy rozpouští - takže je ideální pro slazení čaje, kávy a jiných nápojů aniž by se změnila jejich chuť. Je ideální pro výrobu ovoce do sirupu nebo kandované ovoce, ale také se dobře hodí k zelenině. Může být použit v sladkých i chlebových směsích a pro výrobu míchaných ovocných salátů. Je ideální s čerstvými sýry, ale i ke zralé ricottě a sýry s modrou plísní, které jsou zatím jen lehce vyzrálé.